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西安名物餃子の老舗である、徳発長にてお食事を頂きます。西安餃子は 国内でも最も好評の名物料理 で、16品の種類に味と模様をよくあわせた手作りの蒸し餃子と水餃子、焼き餃子などの種類で作り出した西安地方の特別料理です。どうぞご賞味くださいませ。
基本メニュー（2名様ご利用）
前菜(2品以上（人数により品数を調整します))、蒸し餃子、彩蝶迎賓(海鮮と豚肉の餃子)、貴妃鶏餃(鶏肉の餃子)、猴王入宮(“猴王菇”という茸の餃子)、水晶餃子(南瓜と豚肉の餃子)、一品蒸餃(玉子の餃子)、怪味餃子(豚肉の餃子)、素味什錦(野菜と茸と玉子の餃子)、茄汁笋丁(トマトと笋の餃子)、玫瑰之約(ピーナツと胡桃薔薇ジャム入りの餃子)、焼蝦圓餃(蝦の餃子)、冬菇蒸餃(椎茸の餃子)、焼麦蒸餃(もち米とハムの餃子)、麻辣仔鶏(辛い味の鶏肉入りの餃子)、満載而帰(木耳と玉蜀黍とハムの餃子)、煎餃(焼き餃子)、烤餃(焙る餃子)、水餃(水餃子)、太後火鍋(真珠のような小さい餃子入れの火鍋)、時令水果(デザート)
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