2005年11月に旧マリオットホテルをノボテル側が買収、再オープンしたのがノボテルアンバサダー釜山です。海に羽ばたくカモメをイメージした外観、シンプルな客室、そして良質のサービスはさすがアコールグループといったところ。
美しい砂浜が2kmも続く海雲台ビーチの真ん中に、エメラルドグリーンのホテルがそびえ立っています。建物の角度を全て45度基準にデザインし、客室、レストラン、プール、フィットネスクラブなど、ほぼ全ての施設から海雲台の美しい景色を楽しめるようになっています。そしてもちろん、ビーチは目の前ですから水着を着たまま海岸へどうぞ！また、お隣にはパラダイス免税店もあるので、ホテル周辺だけでも十分に楽しめます。
客室ももちろん、期待を裏切りません。落ち着いた室内には、欧米のホテルチェーンだけあって少し大きめのベッドが置かれています。けれどもゆったりしていて、居心地も最高！とくにバス・トイレスペースとは別に設置されている広い洗面台は、女性客に人気があるそう。全客室、シャンプー＆リンスからコーヒーメーカー＆アイロンまで完備されており、無料で利用できます。その他、ビジネスセンターやフィットネスクラブ、天然温水利用の浴場など、ホテル施設も充実です。
